Очищенную смородину залить горячей водой и хорошо потушить. Потом смородину протереть, добавить сахар, вино и немного поварить. Когда соус начнет загустевать, добавить апельсиновый и лимонный сок, горчицу, соль и по вкусу сахар.

На 300 г смородины:
50 г сахара
100 г красного вина
апельсиновый и лимонный сок
1 чайная ложка горчицы
сахар, соль по вкусу

Подписка на новости HUNTER.RU

• Форум "Охота" • Форум "Экипировка и транспорт" • Охотминимум • Галерея "Фотоохота" • Галерея "Женщины на охоте" • Галерея "Охотничьи собаки" • Охотничий юмор • Ссылки

• Послать вебмастеру интересную статью об охоте